Senin, 27 Juli 2020

Pisang Goreng Wijen

Resep pelapis pisang goreng ini Wit contek dari Ig @icenguik, yang wit tuliskan di sini hanya 1/2 resepnya ya, karena hasilnya lebih pas untuk sekali makan. 1 resep di bawah ini cukup untuk menggoreng 8 buah pisang.

Biar ga kadang keras kadang pas tu kulit pisang goreng, mendingan ditakarin aja, biar konsisten tiap kali bikin.

Yuuk ahh yang mau bikin cemilan pisang goreng, bisa diintip resep di bawah ini ya.

Kalau ga ada wijen ya diskip juga ga apa-apa, tetep jadi pisang goreng kok 😄😄

#cookpadpalembang

Bahan-bahan

8 buah

8 buah pisang lilin (bisa ganti pisang lain)
Bahan pelapis :
60 gr terigu
15 gr tepung beras
5 gr maizena
15 gr gula pasir
10-15 gr wijen
Secukupnya vanili
100 gr air

Langkah

Kupas pisang, belah tengahnya jangan sampai putus, sisihkan.
Campur semua bahan pelapis, aduk rata.
Celupkan pisang di campuran pelapis hingga rata, lalu masukkan ke wajan dengan minyak yang sudah dipanaskan.
Goreng dengan api sedang hingga matang, kuning kecoklatan.
Pisang goreng siang dihidangkan.